Una delle prime aziende consorziate
Il Consorzio dell’olio Toscano IGP è stato costituito ufficialmente il 13 novembre 1997 per volontà di alcuni olivicoltori toscani. La ditta Landini ha sposato fin da subito la causa e nel 1998 è stata una delle prime aziende confezionatrici consorziate.
La forza del Consorzio è costituita dalle persone che hanno scelto di farne parte, con l’obiettivo di far crescere la propria azienda e valorizzare il proprio olio, potendo contare sulla forza di una realtà in continua crescita che tuteli il loro prodotto. Dalla sua nascita il Consorzio è cresciuto fino a raggiungere quasi 9.000 associati, un traguardo merito del senso di aggregazione dei produttori e della qualità del lavoro svolto, capace di tutelare e promuovere il vero olio extravergine di oliva Toscano in Italia ed all’estero.
L’Oliandolo Landini
L’Oliandolo Landini nasce per offrire al cliente la massima certezza in fatto di autenticità.
Tutte le fasi di produzione, dalla raccolta e molitura delle olive fino al confezionamento del prodotto, avvengono obbligatoriamente all’interno dei confini della Regione Toscana.
Il Consorzio garantisce ogni bottiglia con la sua firma: per convalidare la completa rispondenza al “Disciplinare di Produzione” l’olio viene sottoposto ad esami chimici e sensoriali da parte di laboratori e comitati di assaggio certificati.
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