Olio Extra Vergine di Oliva Toscano IGP Bottiglia 750 ml

L’Oliandolo “Landini” è un Olio Extra Vergine di Oliva Toscano IGP che esprime al meglio l’autenticità del territorio, risultando l’ingrediente ideale per una dieta sana ed equilibrata.

Tutte le fasi di produzione, dalla raccolta e molitura delle olive fino al confezionamento del prodotto, avvengono obbligatoriamente all’interno del territorio regionale. Il Consorzio garantisce ogni bottiglia con la sua firma: per convalidare la completa rispondenza al “Disciplinare di Produzione” l’olio viene sottoposto ad esami chimici e sensoriali da parte di laboratori e comitati di assaggio certificati.

L’Oliandolo “Landini” è un Olio Extra Vergine di Oliva Estratto a Freddo nel rispetto del disciplinare IGP, prodotto da un’accurata selezione di olive delle varietà Frantoio, Moraiolo, Pendolino e altre cultivar autoctone, raccolte tra ottobre e novembre. Ha un bel colore verde ed i suoi corredi aromatici sono freschi ed immediati, verdi ed acerbi di polpa di oliva, erbacei, con linfe amare di carciofo, mandorla e pomodoro. Amaro e pungente ma di grande equilibrio ed armonia. Olio genuino dal carattere deciso e dalle eccellenti caratteristiche organolettiche, che rispecchiano la classica tipologia di un IGP Toscano.

Si gusta piacevolmente su una fetta di pane. Ideale crudo su verdure, legumi, zuppe, carni alla griglia e insalate. È l’ingrediente raccomandato per esaltare i sapori del cibo.